Те показали, че при хора, консумиращи редовно чили (на основата на едноименния сорт люти чушки), рискът от смърт, причинена от сърдечно-съдови заболявания, намалява с 26 %, от рак – с 23 %, а поради някакви други причини – с 25 %, в сравнение с тези, които рядко използват или изобщо не ядат този продукт.
Учените подчертават, че точният механизъм, благодарение на който чилито влияе по такъв начин върху човешкия организъм, трябва да бъде изследван допълнително.
Обяснението засега е, че то има противовъзпалителен, антиоксидантен и противораков ефект и регулира нивото на глюкоза в кръвта. /БГНЕС