Диетолози: Простите десерти вредят по-малко

Людмила Зотова, диетолог, кандидат на медицинските науки, в интервю за РИА Новости разказа какви десерти са най-малко вредни за здравето ни.

Според нея този списък включва мармалад, локум и пестил без химическо желиране, мед и черен шоколад.

„Като цяло, простите съставки (парче шоколад, конфитюр, мед), винаги са по-добри за тялото ни от сложен десерт със съставки, изброени на 25 реда“, обясни тя.

В същото време най-вредни за здравето ни са храните с дълбоко пържене, както и десертите от тесто с мая и шоколадови изделия или торти с много сметана и ядки, отбеляза лекарят.

"Можете да се ръководите от следната формула: колкото по-сложен е съставът на сладкиша, толкова по-вреден е той", заключи диетологът./БГНЕС