Започнахме нашето проучване с млечните продукти, защото те са неизменна част от продуктите, закупувани във всяко едно домакинство. В каталозите на избраните от нас магазини за месец август 2021г. открихме, че средната цена на прясното мляко е била 1,79лв., средната цена за кофичка кисело мляко е била около 0,95 ст., средната цена за килограм сирене е била 7,99лв., средната цена за килограм кашкавал е била около 8,59лв. и средната цена на 250 грама масло е била около 2,69лв. Нека обаче видим каква е цената през август 2022г.. Започваме с прясното мляко – цената през август тази година беше 2,49лв. , кофичка кисело мляко струваше 1,09лв. , килограм сирене ни струваше средно 16,49лв. , килограм кашкавал около 15-16 лв. и 250 грама масло достигнаха цена от 4,99лв.
Следващият продукт, чиято цена разгледахме беше хлябът. Всички си спомняме как преди не чак толкова дълго време хлябът на промоция беше средно около 0,79 ст. Днес обаче шансовете за такава цена са почти нулеви. През август миналата година цената на хляба беше около 1,30-1,40 лв., докато този август средната цена на хляба е средно около 2 лв.
Месните продукти също бяха обект на нашето проучване и там ситуацията с повишаването на цените не е по-различна. Избрахме си месни продукти, които всяко едно семейство обичайно използва за приготвяне на ястия – пилешко, свинско и кайма. През август 2021г. средната цена на килограм пилешко е била около 6,99 лв., докато през този август тя е около 9,99лв. Продължаваме със свинското месо – през август миналата година килограм свинско ни е струвал около 6,70лв, а през август тази година е около 8,99лв. и на последно място каймата (1 кг) през миналия август е била около 7,99 , докато сега е около 9,99лв.
През изминалите няколко месеца хората се сблъскаха с огромни тревоги след като цената на олиото се вдигна с огромни темпове. През изминалия август цената за бутилка олио 1 литър беше около 2,99 лв., докато през август тази година цената за това количество достигна до 4,99лв.
Продукт, който продължава да променя своята цена във възходящ ход, за съжаление, са и яйцата. Миналия август една кора яйца (10 броя) е била около 2,29 лв., а през август тази година достигна до 3,40лв.