Медът съдържа витамин С, витамини от група В, както и магнезий, калий, йод и други съединения. Освен това медът е богат на плодови и аминокиселини и въглехидрати. Разбира се, само естественият мед, който не е претърпял никаква обработка, има лечебни свойства.
Пчелният продукт съдържа огромно количество калий, който е основният борец срещу бактериите. Също така, медът запазва дълго висока концентрация на мед и желязо, което го прави безценен помощник в лечението на анемията.