Афродизиаците действат по два начина ... Някои храни събуждат сексуално желание, въздействайки върху ума, а други, като изпращат импулси към определени части на тялото.
Например, древните елини и римляни вярвали, че могат да увеличат своето либидо и желанието си за секс, като дъвчат семена от анасон. Анасонът се използва и като естрогенен стимулант, който увеличава секрецията на мляко, намалява менструалните спазми и улеснява раждането. Освен това намалява симптомите на мъжкия климакс.
Бананите пък са богати на калий и витамин В, които също са необходими за отделянето на полови хормони.
Реакцията на организма към яденето на чили е изпотяване, повишен сърдечен ритъм и по-интензивна циркулация, подобно на реакцията към секса. Затова чилито се счита за идеален стимулант. Смята се, че както босилекът, така и морковите стимулират сексуалния нагон и подобряват плодовитостта.
Специалисти твърдят, че миризмата на краставица увеличава циркулацията и повишава либидото при жените. Смокините са друг плод, който притежава свойствата на афродизиак, съдейки и по външния им вид.