Сиренето - ключ към щастлив живот

Ежедневната консумация на сирене може да бъде ключ към щастлив живот, показват последни научни изследвания.

Учени от Копенхагенския университет са установили, че консумацията на голямо количество сирене е полезно за здравето на сърцето.

В 12-седмично проучване, което включва 139 души, 1/3 от анкетираните са консумирали 80 грама сирене дневно, докато другата група е консумирала ежедневно хляб със сладко.

Резултатите показват, че групата, която консумирала сирене, не само е променила нивата на холестерол, обиколката на талията и кръвното си налягане, но и е подобрила цялостното си здраве.

Въпреки че нивата на холестерол остават същите в двете групи, субектите, които консумирали сирене, съобщават за повишаване на нивата на "добрия" холестерол.

Независимо японско проучване установява, че консумацията на сирене предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб, а друго доказва, че тя може да допринесе за по-добър сън, по-добро настроение и дори по-лесно отслабване. /БГНЕС

Тагове: