Когато става въпрос за хранене след тренировка, всичко е свързано с възстановяването. Искаме да попълним запасите от гликоген, да се рехидратираме и да осигурим на тялото си всички необходими съставки за възстановяване. На този етап електролитите, протеините и въглехидратите стават ключови.
Преди тренировка
Независимо дали тренирате редовно, или инцидентно, има няколко напитки, които могат да ви помогнат да постигнете по-добри резултати и да оползотворите максимално времето, което прекарвате в тренировки. Нека разгледаме някои натурални напитки, които могат да ви помогнат да се заредите с енергия за следващата тренировка.
Кафето съдържа кофеин, който е стимулант, намаляващ умората и повишаващ енергийните нива, което го прави чудесна напитка преди тренировка.
Подобно на кафето, зеленият чай също съдържа кофеин. Освен това епигалокатехин галат (EGCG) в зеления чай може да помогне за повишаване на метаболизма, което потенциално може да подпомогне загубата на мазнини.
Червеното цвекло съдържа нитрати, което го прави чудесна алтернатива на добавките с азотен оксид (NO) преди тренировка. Нитратите по естествен път се превръщат в NO, което води до увеличаване на кръвообращението, по-добра производителност и вазодилатация (известна още като „мускулна помпа“).
Сокът от диня съдържа аминокиселината цитрулин, която също повишава нивата на NO, което води до увеличаване на кръвния поток и понижаване на кръвното налягане.
След тренировка
След тренировка всичко е свързано с възстановяването на тялото. Идеята е да възстановите силите на тялото, което може да включва въглехидрати, протеини и електролити (в зависимост от вида дейност и интензивността на тренировката, наред с други фактори). Нека разгледаме някои напитки за след тренировка.
Млякото може и да е загубило популярността си като здравословна напитка, но то съдържа добър баланс между протеини, въглехидрати и мазнини. Да не говорим, че е засищащо, лесно достъпно и евтино. Изберете нискомаслено мляко и се възползвайте от високото му съдържание на протеини, както и на редица витамини и калций. Ако нямате стомашно-чревни проблеми с млечните продукти, млякото ще ви помогне да възстановите силите си след тренировка.
Известно ниво на дехидратация е доста често срещано в края на тренировката. Това, разбира се, варира в зависимост от спорта, температурата, продължителността и т.н. Така или иначе, загубените с потта електролити трябва да бъдат възстановени, а кокосовата вода може би е подходящата напитка за това. За разлика от спортните напитки, кокосовата вода не съдържа изкуствени съставки, но в същото време ще осигури на тялото ви така необходимите хлорид, натрий и калий. Това прави неподсладената кокосова вода чудесен вариант за рехидратация след тренировка.
Упражненията предизвикват възпаление. Консумирането на големи количества антиоксиданти след тренировка може да не е оптимално, тъй като може да попречи на адаптационния отговор на организма към стреса. Но в правилните, малки количества, те могат да помогнат за намаляване на предизвикания от тренировката оксидативен стрес. Сокът от вишни може да се окаже подходящият инструмент за тази работа. Сокът от вишни е пълен с антиоксиданти. По-конкретно, фитохимикали като антоцианини, флавоноиди и флавоноли, наред с други. Консумацията му може да намали увреждането на мускулите, особено след много натоварващи тренировки.
Червената боровинка съдържа богати растителни съединения, известни като проантоцианидини (клас полифеноли). Те често се свързват с превенцията на инфекциите на пикочните пътища, но могат да имат и положително въздействие върху кръвното налягане, холестерола и цялостното здраве на сърцето.
Студеният чай е не само освежаващ, но катехините и танините имат антиоксидантно действие, което може да помогне за намаляване на вредата от свободните радикали. Студеният чай може също така да стимулира активността на остеобластите (образуването на кости), което означава, че той е полезен и за здравето на костите ви. | БГНЕС