В Поморие, древният Анхиало, морска сол се е добивала от незапомнени времена. Според редица исторически изследователи солниците са съществували още преди основаването на града, около V век Пр. Хр., а многовековният опит се е предавал от бащи на синове.
Музеят е разположен на самия бряг на соленото Поморийско езеро, а до днес солниците му добиват безценните кристали по същия начин, по който това е ставало и в древността. Освен да видят "на живо" всички технологични операции, посетителите могат да разговарят със соларите за тънкостите на занаята, за да усетят автентичната атмосфера на миналото.