Тенденцията би могла да се засили от повторното увеличение на данъка върху добавената стойност или ДДС, който в началото на тази година достигна 19 % от 7 %. Той беше намален на 7% по време на пандемията COVID-19 и ресторантьорите молеха правителството да го запази в този размер, но то отказа.