В кулинарни състезания участниците представят ястия от античната и средновековна кухня на Европа. Интерес предизвиква лаврак в глина, изпечен на жар. Изчистихме риба, лаврак направихме, идеята да направим рецепта от Римската империя, вътре има плънка от сушени плодове, жито , подправки , увита е с листа от салати, за да можем да я задушим, и в момента колегите ми я обмазват с глина, жарта е готова!", разказва Радослав от Варна. Фестивалът продължава и утре с концерти със средновековна музика, фехтовка, бойни демонстрации и огнено шоу./БГНЕС